O café da manhã é a refeição mais importante do dia, dizem. E no outro extremo do espectro, há pessoas que praticam jejum intermitente, por isso não comem nada durante 16 horas após a última refeição do dia.

Eles então fazem ceto, e certamente não café com brigadeiro

Estou no meio. Dezesseis horas parecem um pouco longas e meu estômago concorda completamente. A propósito, o resto da minha organização interna também. Posso acordar de manhã pensando: “Descongelei um bolo? Ah, não, esqueci. Acho que vou comer apenas aveia então – é muito saudável, dizem…”

Hoje tive sorte. Um brigadeiro, bolo de chocolate com granulado de chocolate por cima.

Deixado para trás por passantes inesperados. “Estivemos lá há 5 anos”, diz o homem do casal enquanto a mulher do casal esconde-se atrás do canto da cozinha. “Ah, sim, hum…” respondo, um pouco confuso, porque estou apenas supervisionando um voluntário atrás da cozinha com um recipiente de gesso. Isso tomou toda a minha atenção no momento.

“Você mora por aqui?” adivinhei, mas não: “Estamos hospedados aqui perto e já estamos no caminho de regresso, então pensamos: vamos levar um bolo conosco e tomar um belo café nas Termas”. Ah, um bate-papo com café e bolo de chocolate… seria ótimo, mas infelizmente estou preso naquele copo de gesso. E um voluntário inexperienciado.

Caso vocês não saibam, queridos leitores, o gesso é uma substância de secagem rápida e, se não tomar cuidado, nem conseguirá pronunciar isso enquanto o gesso endurece. Estamos falando de no máximo 10 minutos, então espero sinceramente que o voluntário continue aplicando o material, caso contrário ficaremos com mais um copo de gesso endurecido. Dessa forma, a lacuna nunca será fechada. Paciência …

O estresse relacionado ao gesso é o pior que existe

“Ah, pronto, tudo bem, se você não tiver tempo…” e com isso minha culpa dispara como um pássaro arisco, e ficamos presos num murmúrio mútuo de como isso não importa…, e passamos por aqui inesperadamente. … , e que eu gostaria de servir um café, mas aquele gesso…, após o que o homem empurra a caixa em minhas mãos com as palavras: “Olha aqui, coma com saúde, nós compramos para você. Faremos o café da próxima vez – passamos por aqui regularmente…”

Minha culpa agora está fora da atmosfera, mas ai, aquele maldito copo de gesso…

Antes que eu perceba, eles foram-se novamente e estou com um brigadeiro nas mãos. Se gostam de doces, caros leitores, então deviam mesmo vir a Portugal. Existem tantos bolos, tortas e tartelettes diferentes nos quais você pode cravar os dentes no café da manhã – a menos que esteja no ceto, você se sentirá como se estivesse no paraíso.

Pessoas adoráveis, bolo legal, momento ruim. Se você leu isso: desculpe! E obrigado!

Ainda sinto-me uma péssima anfitriã, mas gostei muito do seu brigadeiro.

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Nos mudámos em 2000 de Roterdão, Holanda para Termas-da-Azenha, Portugal. Uma mudança significante, especialmente com duas crianças pequenas. Estamos ocupados para reconstruir uma das heranças culturais portuguesas: Termas-da-Azenha, um antigo spa que foi transformado em várias casas de férias, quartos de hóspedes e dois terrenos para acampar, com muitas coisas divertidas para fazer.

Sala de convívio com jogos como pingpong, matraquilhos e bilhar, e uma coisa única no mundo: o Camarim.

Vai encontrar mosaicos e pinturas em todos os lugares.

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