Peço desculpas antecipadamente, caros leitores, pouco tempo!

Eu preciso fazer um pesto caseiro

O manjericão está indo muito bem na estufa. Eles gostam de calor, não de vento, então finalmente estão num bom lugar. Chega de ficar preocupando com plantas pobres. Agora eles brotam, e se eu cortar alguns galhos e colocá-los num copo de água, eles começam a fazer raízes mesmo.

Acabei de chegar do jardim, onde tenho arrumado os tomateiros. Eles fazem alguns metros, essas meninas, e se a gente não acompanha isso (e não fiz), o suporte quebra, eles crescem todos misturados em qualquer direção, enquanto eles continuam fazendo quilos e quilos de tomates.

Parte disto será transformada em base de sopa, parte em base de molho. Os pimentões e a berinjela vão na base do molho. O manjericão vira pesto. As ameixas viram geléia. E o vinho provavelmente vai acabar no meio.

Este simpático senhor veio com ele, uma garrafa de vinho caseiro, e isso é tão bom. É preciso um reforço com este tempo e todo esse trabalho.

Certamente bom de fazer, processando sua colheita, mas leva muito tempo

E eu gastei bastante disso durante a semana passada jogando, conversando, conversando um pouco mais, fazendo churrasco. Certamente é bom fazer, mas isso também leva muito tempo!

Mas… como consolação uma oportunidade de ganhar um fim-de-semana nas Termas-da-Azenha. Diga-nos o que é isso, e você é um candidato!

Então, na próxima semana vamos falar sobre o Rei do Sol e a sua maneira de cozinhar.

Até logo então!

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Nos mudámos em 2000 de Roterdão, Holanda para Termas-da-Azenha, Portugal. Uma mudança significante, especialmente com duas crianças pequenas. Estamos ocupados para reconstruir uma das heranças culturais portuguesas: Termas-da-Azenha, um antigo spa que foi transformado em várias casas de férias, quartos de hóspedes e dois terrenos para acampar, com muitas coisas divertidas para fazer.

Sala de convívio com jogos como pingpong, matraquilhos e bilhar, e uma coisa única no mundo: o Camarim.

Vai encontrar mosaicos e pinturas em todos os lugares.

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