“Descobrimos uma loja especial”, escreve Jeanne, “então voamos, fazemos as compras e depois dirigimos até as Termas. Bom plano, pois não? Então estaremos lá no meio da tarde.
Para umas férias sem glúten aparentemente tens de ir a uma loja especial em Lisboa
Quando a Jeanne perguntou recentemente se e o que eu sabia sobre produtos sem glúten, infelizmente tive que admitir minha ignorância nessa área. Nossa comida provavelmente está cheia de glúten, nunca precisei prestar atenção nisso. Há anos, tínhamos um voluntário-sem-glúten. Mas ele sabia exatamente o que podia comer e fazia suas próprias compras, então isso não era um problema.
“Não é tão ruim!” a Jeanne grita quando eles chegam um pouco mais tarde do que estava planejado, “as autoestradas são muito boas, só que as estradinhas aqui deixam-te maluco! E no supermercado que visitamos no caminho, eles têm todo tipo de opções sem glúten – então não há problema nenhem! Oi, que bom estar cá de novo…!” a Jeanne ainda está tão entusiasmada e calorosa quanto há vinte anos.
Então ela estava cá com seu Ab, agora vinte anos depois com sua filha. “Appie também está um pouco presente, sabes…” ela diz com um olhar para o céu, “Ele realmente não foi esquecido. E tu ainda não engordaste.” A filha Cynthia está parada ao lado dela, rindo um pouco, ela está acostumada com isso. Eu também, sou a irmã mais nova – quantos comentários você acha que recebe ao entrar em uma sala cheia de irmãs?
Você não pode me dar maior prazer do que ser quem você é, principalmente quando tem tanto calor para espalhar.
Na semana seguinte tomamos regularmente chávenas e copos (sem glúten) e relembramos
Eles estiveram aqui em 2001, quando ainda não tínhamos cortado completamente a nossa aldeia das silvas. O Ab, lembro-me, tirou-nos dentro da era informática – finalmente tínhamos eletricidade normal, através de uma tomada, assim como todo mundo (antes era o gerador ligado de vez em quando), e a internet tinha acabado de ser descoberta pela multidão.
Nós praticamente frequentávamos os mesmos círculos em Roterdã, então nomes são citados aqui e ali. “Sabes o que aconteceu com …xis… E …xis… emigrou também, como vocês … “ Todas aquelas pessoas, há muito tempo e que vida diferente!
No Domingo de manhã vamos ao mercado do Louriçal. “Primeiro o mais importante: um café com bolo, ao sol”, digo, e depois: “Ah, mas claro que não pode fazer isso, um bolo…” “Tudo bem, estou acostumada”, a Cynthia ri, “sempre tenho um biscoito ou algo assim comigo, então simplesmente participo”.
Se eu reproduzisse tal conversa, caro leitor, você ficaria confuso. Vai daqui até lá, da seriedade à diversão, do passado ao futuro – mas nós três sabemos exatamente como funciona e faz todo o sentido para nós. Agora sei muito mais sobre a vida sem glúten, e que é muito divertido ser assistente de ensino técnico, e que você pode ter um aplicativo no seu telemóvel que sabe que tipo de árvore ou planta tem na sua frente.
Agora sei que a Jeanne também teve um Bed&Breakfast durante muitos anos, na cocheira convertida no jardim, que funcionava muito bem, e que ela passeava com os cachorros dos vizinhos, e provavelmente – mas esse é o meu palpite – era o centro de todo o mundo vizinhança. E que o Festival de Cinema ainda é muito divertido, e que a Cynthia conheceu o marido na final do Festival de Teatro de Rotterdam.
Lá estava ele o cavalheiro que tinha que pegar os confetes, os cones e tudo o mais do palco, e fez isso de uma forma tão divertida que era quase ela que ganhou o prêmio!. De qualquer forma, ele era o grande prêmio da Cynthia. E que a política holandesa e a formação do novo governo estão a tornar-se uma piada.
“Mas não vamos falar do BBB (*)”,
diz Jeanne, após contar que estava sentada em uma esplanada e ouviu o líder do BBB discursar de dentro do café sobre como as coisas deveriam ser feitas de forma diferente. Uma banalidade após a outra. “Não, nós não… “ concordo com ela, “Caroline pode ter substância, mas está principalmente no típico cardigã dela … pode ser uma boa ideia de venda um cardigã deste tipo na minha loja futura – casaco Caroline …”
“Boa adição à sua oferta”, Jeanne ri, “vamos falar sobre aquele BBB – Bed & Breakfast & Bathrobes”.
“Vocês gostam de posar para algumas fotos com os roupões?” pergunto: “sempre fiz isso antes da Covid; peça aos meus hóspedes que posem e coloquem na net como amostra. Vamos tirar uma foto com nós três de roupão – boa lembrança, boa promoção e também legal para o blogue. Porqueu queria perguntar também: posso escrever um blogue sobre vocês?”
“Boa técnica de vendas”, diz Jeanne com uma piscadela, “porque levamos os dois roupões connosco. Consegues ver-me sentado no meu terraço com isso? A Cynthia acena com a cabeça e experimenta o croupão ao outro lado – ela tem um que pode ser usado do lado interior e exterior. Com bolsos e presilhas para cinto aos dois lados.
Mão no coração: nem era uma técnica de vendas. Só queria uma foto legal para o blogue e para a futura loja online …
P.S. Para as pessoas sensíveis ao glúten: não há problema nenhum em comprar produtos sem glúten, você pode encontrá-los em qualquer lugar, em todos os supermercados, e geralmente está escrito em tamanho grande na embalagem.
(*) O partido BBB na Holanda chama-se BoerBurgerBeweging, traduzido como MovimentoAgricultorCidadão, e Caroline Van der Plas é o líder desse movimento, e quase sempre traz um cardigã longo.
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Nos mudámos em 2000 de Roterdão, Holanda para Termas-da-Azenha, Portugal. Uma mudança significante, especialmente com duas crianças pequenas. Estamos ocupados para reconstruir uma das heranças culturais portuguesas: Termas-da-Azenha, um antigo spa que foi transformado em várias casas de férias, quartos de hóspedes e dois terrenos para acampar, com muitas coisas divertidas para fazer.
Sala de convívio com jogos como pingpong, matraquilhos e bilhar, e uma coisa única no mundo: o Camarim.
Vai encontrar mosaicos e pinturas em todos os lugares.
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