Tivemos um visitante inesperado (acontece mais, especialmente para acampar): uma senhora com um roulotte. Ela estava feliz em fazer algo num dia. “Você sabe, tudo bem de ser livre e capaz de fazer tudo o que quiser, mas eu gosto de fazer alguma coisa com as minhas mãos – no jardim, por exemplo. Adoro jardinagem.”

Sandra foi enviada do céu, suspeito.

Havia planos para uma pequena expansão da horta …

… e faríamos isso em Setembro. Talvez você saiba, caro leitor, que o tempo voa e assim por diante … e que eles colocam apenas 24 horas por dia, dos quais pelo menos metade você não quer fazer nada ou dormir. Então foi um pouco mais tarde, mas não é ruim, porque as temperaturas ainda estão altas.

13 – 16º não é chato, principalmente quando não há vento. E na maioria das vezes ensolarado.

As plantas acham isso ótimo, pelo menos! Após a visita de Sandra – que fez alguns metros retirando ervas e relva e cultivou uma área agradável – o physalis transplantado é radiante, os aipo crescem saudavelmente e os alfaces produzem folha após folha após folha.

Nós até descobrimos espinafres espontaneamente cultivado entre as ervas!

Tudo cresce e floresce no Inverno, se é tão suave. A salsa formaram um consórcio e planejam dominar o jardim, mas a salsa tipo persil e a cebolinha resistem de maneira não violenta. A salva fica separado, protegido numa estufa aberta, porque o salva quer apenas calor e, de preferência, uma terra arenosa ou mesmo rochosa.

Não podemos oferecer isso a ela – o solo é pesada e fértil e não há muito calor no momento. No entanto, fica bravamente ao lado da hortelã (que é miserável) e dos coentros do supermercado. Coentros – muito saboroso para enriquecer sua salada!

Sandra achou que era uma ideia repugnante (pessoas adoram coentros ou odeiam, aparentemente não há meio) e prefere ficar com a rúcula

“Olha, aquela grande, que é rúcula-A”, ressalta ela, “essas pequenas folhas também são rúcula, têm um gosto um pouco diferente, mas eu prefiro usar esta”. Ela olha para mim com um monte generoso de rúcula-A na mão. “É mais rápido”, ela acrescenta com um sorriso travesso.

“Adoro”, digo, “um dia sem rúcula é um dia que não conta!”

A beleza de todas essas plantas é que elas mantêm-se e espalham-se para todos os lugares. O único desafio que resta agora é o vento. Termas-da-Azenha não fica tão longe da costa, então costumamos de ter um vento ocidental. E as plantas sobrevivem muito, mas a maioria não gosta de vento.

Eu também não, mas o que podia fazer?

Isso levou uns idéias sobre a proteção de uma horta

O Broes e eu – Broes é o instigador de tudo isso; foi idéia dele, a expansão da horta – acabou surgindo postes com arame e plástico. Arame para torná-lo resistente, e podemos cultivar bem as ervilhas, tomates e feijões na rede. E depois plástico como proteção contra o vento.

Bom plano. Agora a execução … gastámos muito tempo coletando coragem, porque é um trabalhão, cavando todos aqueles buracos e martelando aquelas estacas no chão.

E não havia vento nenhum. Então, a necessidade de fazer algo era nula. De repente, surgiu a melhor idéia de ouro: por que não usamos os fardos de palha?*

Fixe! Que ótimo plano. É um win-win-win, e talvez mais um win!

Os fardos de palha são usados, o vento é parado, essas coisas se deterioram e servem de alimento para as plantas e (sim, mais um win!) e dá uma camada de proteção que as ervas não conseguem passar. Essa cobertura morta é lixo de jardim picado, folhas, serragem grossa ou palha, espalhada entre as plantas, para que as ervas sejam desencorajadas. E os caracóis também. E lagartas.

E agora com as nossas galinhas … no próximo Verão, provavelmente terá tudo preparado e cultivado organicamente!

…..* Ainda temos fardos de palha dos burros. Uma vez por ano comprámos um monte de palha, mas a ……..última burra morreu há um ano. Então ainda tinhamos esta pirâmide de palha..