Vandaag had ik een rest tzaziki. Ik ben dol op tzaziki maar genoeg is genoeg. En een kliekje tzaziki is niet lekker knapperig meer. Ik werd geïnspireerd door een beroemde portugese legende “Sopa da Pedra” Ik had biet, bietenblad, bieslook en selderij uit de tuin. Ik moest een enorme zak wortels diepvriesklaar maken, dus ik […]
Portugese steen in je portugese soep Meer lezen »
“Hebbie effen een momentje?” Mijn broer komt me tegen bij de keuken, en sleept me mee naar de Vlindertuin waar hij de afgelopen dagen flink in heeft zitten hakken. We hebben familiebezoek met een paar gepassioneerde (moes)tuinliefhebbers Eén van de zussen en mijn broer dus, dus er gebeuren veel dingen op het natuurlijke vlak, als
Moestuinliefhebbers in de Rode Bus Meer lezen »
Prachtig weertje hiero, lieve lezers … het is blauw, zonnig en warm. En vochtig, want we zitten in het vochtige half jaar. Geweldig weertje voor paddestoelen! Je ziet ze overal. Dan hier, dan daar. Soms zijn ze binnen een dag weer weg. Uit zichzelf, dan zit hun leven er alweer op, of ze worden geplukt.
Wilde paddestoelen Meer lezen »
Nee, wees niet bang, dit gaat niet over de economie, of superkapitalisme, of klimaatverandering. Het gaat wél over de natuur. Dit gaat over de overdadige groei van bomen. Met name olijven Olijven groeien niet snel maar ze maken er wel een erezaak van. Waarschijnlijk is het daarom dat ze zolang in leven blijven. De oudste
De strijd tegen overdadige groei Meer lezen »
Het is spontaan ontstaan, en sloeg veel meer aan dan ik had vermoed! Leuk hoor, om al die reacties via allerlei Facebookgroepen en via de mail te zien binnen stromen. Nooit gedacht dat die prijsvraag zoveel antwoorden zou opleveren! Sommige mensen hadden de verkeerde prijsvraag-foto voor ogen: Ik vond ‘m zó aardig, dat ik ‘m
Uitslag prijsvraag – wat wás het nou, op die foto? Meer lezen »
Ik verontschuldig me bij voorbaat, lieve lezers, weinig tijd! Ik moet zo nog eventjes pesto maken De basilicum doet het geweldig in de kas. Ze houden van warmte, en niet van wind, dus ze zijn eindelijk goed onder dak. Afgelopen met dat getob met kwakkelende plantjes. Nu schieten ze omhoog, en als ik er een
Pesto uit eigen tuin Meer lezen »
Toen ik 50 werd, vond ik het tijd voor een theemuts. Vijftig is een prima leeftijd om zoiets in je huishouden te introduceren – het symbool voor huiselijke mutserigheid. Blijkbaar vonden anderen dat ook, want ik kreeg ‘m zonder veel vijven of zessen voor mijn verjaardag. Wél met veel commentaar, dat dan weer wel. Hij
Wat schort eraan? Een portugese schort! Meer lezen »
“Ik ga hierna door in de kippenwei, doe jij dan de kantoortuin?” roep ik Broes achterna, die brommend alweer verdwijnt, met een flesje bier in z’n hand, want het is tegen negenen, duidelijk na werktijd en een mens kan alles overdrijven. De tuinen van Azenha hebben aandacht en water nodig, anders gaan ze hangen Stel
De (hangende) tuinen van Azenha Meer lezen »
De lijndienst Rotterdam – Azenha – Rotterdam, met onregelmatige dienstregeling, is weer in ere hersteld. De Rode Bus rijdt weer, sterker nog: hij heeft al gereden! Altijd weer een feest als-ie aankomt Zeker niet alleen vanwege alle spullen die altijd meekomen, zeker ook vanwege de mensen aan boord. Toen we hier net waren, in 2000,
De Rode Bus rijdt weer Meer lezen »
Verleden week vrijdag 18 maart 2022 om 11:28 is hier de lente losgebarsten. Een paar dagen eerder dan aangegeven op de kalender, want het kan de lente helemaal niks schelen wat wij mensen ervan vinden – als de lente vindt dat ze los moet barsten, dan barst ze los. En met een losgebarsten lente in
Lente in Portugal, met mozaïek en een goeie maaltijd Meer lezen »
